365 Proverbios, refranes y dichos del inglés que deberías conocer
Guy Williams. Vaughan. 9,95 euros.
Hay abundante y puntillosa labor filológica en esta obra, realizada con apoyo de Antonio Navas. Por eso, más allá del mero manual, es un entretenido paseo cultural por las formas y la ideología con que dos lenguas describen el mundo.
Mal dadas
James Ross. Sajalín Editores. 21,50 euros
Periodista de largo recorrido y autor de dos novelas –una de ellas, In the Red, inédita– James Ross recibió por Mal dadas –editada en 1940 y con tardío reconocimiento– elogios de autores tan celebrados como Raymond Chandler y Flannery O’Connor. Quizá por ello ha trascendido gracias a esta sola obra. En ella Ross retrata sin concesiones la vida en una localidad perdida de Carolina del Norte y hace gala de un realismo muy avanzado para su época, cortantes diálogos y un estilo tan preciso como evocador. El relato del turbio plan de dos pobres diablos y su previsible final, un clásico en la novela negra, no solo está por encima de los tópicos del género: aquí es arte mayor. Magnífica recuperación.
Hecho en casa
Pau Arenós. Ediciones B. 25 euros
Si en un critico literario hay un escritor fracasado, ¿tras un crítico gastronómico se esconde un chef frustrado? No en el caso de Pau Arenós, quien, además de ejercer como comentarista y cronista de todo lo que se cuece en los mejores fogones, se presenta ahora en público con este precioso libro de recetas. Una obra que responde a un reto del autor: se propuso cocinar a diario para su familia y fotografiar cada uno de los platos que ideaba. Lo bueno –además de las propias recetas, sencillas y sabrosas– es que las preparaciones llevan su por qué; unas jugosas, y muchas veces jocosas, explicaciones que dan a cada una su contexto y su razón de ser. Cocina motivada.
Ensayos
George Orwell. Debate. 39,90 euros
La gran difusión de su fábula Rebelión en la granja y de su antiutópica 1984 han eclipsado en parte los valores de Orwell como ensayista, articulista y crítico literario. Polemista perspicaz e incisivo, gran parte de su obra está consagrada a la denuncia de los totalitarismos y a la defensa de las libertades y el socialismo democrático. Esta antología, que incluye más de un centenar de textos escritos entre 1928 y 1949, nos permite disfrutar de su integridad moral y de su lucidez, que alumbró un siglo teñido de tantas sombras. Además de las páginas sobre nuestra guerra civil, destacan las dedicadas a combatir la injusticia y la desigualdad, y aquellas en que desenmascara la utilización perversa del lenguaje por algunos políticos y sus propagandistas.